🥡特别喜欢传统米糕松松软软又糯叽叽的口感，满满米香味！外面叫蒸儿糕，自己在家做也很简单，一次成功还很解压 🍙紫米芋泥奶砖的芋泥奶酪部分奶香四溢，糯叽叽香喷喷的紫米碰撞肉松的咸鲜，上头好吃 饱腹感都hin强，当早饭or下午茶都很八错！ 〰️ ❶松软紫薯米糕🥣酒酿芋圆芋泥 · 🔖食材：粘米粉100g｜糯米粉60g｜糖30g 水80g｜紫薯粉5g 做法见上图 〰️ ❷黑芝麻米糕🥣红豆沙酒酿小圆子 · 🔖食材：粘米粉100g｜糯米粉50g｜糖15g 水75g｜黑芝麻粉30g（黑芝麻加糖用榨汁机打碎）做法见上图 🫘 红豆沙酒酿小圆子做法 ▪️红豆提前一晚浸泡，煮至软烂 ▪️取一半红豆和汤用榨汁机打成红豆沙 ▪️倒回锅里，加两大勺酒酿搅匀煮两分钟 ▪️小丸子煮熟捞出过凉水更Q弹 〰️ ❸自制红曲酒酿汤圆🥣桃花酥点 · 🔖食材：红曲米粉｜酒酿｜汤圆 👩🏻‍🍳做法 ▫️水中加入少许红曲粉搅匀煮开 ▫️加入三大勺酒酿，淀粉水勾芡 ▫️再加入煮熟的汤圆即可 🔸（可以加入枸杞和红枣一起煮） 〰️ ❹紫米芋泥奶砖🥣芋泥桂花小圆子 · 🔖食材：紫米｜荔浦芋头｜紫薯｜肉松｜奶酪 牛奶 做法见上图 芋泥桂花小圆子：用多余的芋泥加牛奶，破壁机打成细腻丝滑的芋泥，加入糯米小圆子，淋上桂花蜜即可