吃了甜食会开心 中秋剩了很多椰丝，就想办法耗，就不做了这个椰子脆片，有点惊艳啊~烤的时候香的不要不要的[萌萌哒R]吃的时候停不下来[笑哭R] 🛒份量28*28cm金盘 成品约250克 蛋白 62.5 克 淡奶油 37 克 糖粉60 克 低粉 20 克 椰子油 45 克 椰丝 128 克 ♡蛋白，糖粉，低粉搅至无干粉，加入预先温热好的椰子油淡奶油液体拌均匀，加入椰丝拌均匀，每条椰丝都沾到液体就行。 ♡倒入28*28cm金盘，风炉145度先13分，定型。拿出来倒扣出来切片，我是椰竖6刀，6*6=36片。 ♡切好后摆回烤盘，继续烤至金黄约10分。 ♡放凉密封打包就行。 很简单但很好吃哒 ✪淡奶油如果不是常温就先与椰子温隔水融化。 ✪这个做法类似于杏仁薄脆片，很快手的