江门陈主任欢迎各位听众来电 20 2025-08-01 16:46 榄角（大多是很咸的），蒸菜和送粥都靓。以吃过一人家送的一种带甜口味的（弄菜很靓），不记得是哪产了，有产地的朋友，请告知一下是哪的特产 牛头 回复 08-04 16:53 我小时候也喜欢吃这种，咸带甜的。 估计是用咸的另外加工。 老家潮州，饶平县，饶洋 夜听雨打芭蕉叶 回复 08-03 21:12 是，我从小家里买这个回来自家炒白糖，吃起来咸中带甜
用户10xxx05 3 2025-07-19 22:59 叫乌榄或者黑榄都可以，这是加工过的乌榄肉。肉可以加工成榄角或榄酱。而榄角又可制作成湿榄角或干榄角。这种橄榄最值钱的是榄核里面的榄仁，也就是广式五仁月饼中其中一仁[滑稽笑]。
錦滔張志榮 1 2025-07-22 12:54 珠三角特产，乌榄豉，软口品种，属于调味料，一般用于蒸淡水鱼。 乌榄豉还有另一种制作成硬口的，主要用于送白粥。 邪恶の熊猫 回复 08-01 08:25 从化有，很大棵的，应该有三四层楼高。番禺、南沙以前都有，现在砍的砍，可能也没几棵了 平头哥的凝视 回复 08-06 22:59 潮汕地区也有，粤西也有，什么珠三角特产[哭笑不得]
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