这几十年涨价最离谱的海产品，“扒皮鱼”无疑是其中之一！前两天在超市竟然卖到30元一斤，小时候，我的家乡唯一能吃到的海鲜只有两种，一种是带鱼，一种就是这种扒皮鱼，扒皮鱼是最便宜的海鲜，比带鱼还要便宜，家庭条件稍微好点的都不稀罕吃。 扒皮鱼的正式名字是绿鳍马面鲀，因为这玩意的鱼皮粗糙如砂纸，没办法烹饪，所以都是要去皮后才会销售，产量也相当的大，所以价格便宜，现在大概是打捞的差不多了，价格才会节节攀升，在四川吃火锅的时候，有一道食材叫耗儿鱼，价格不便宜，好奇点了一盘，上来一看竟然是扒皮鱼，也是哑然失笑。 这鱼的肉质其实很一般，起码和海鲈鱼没办法比，但价格要贵上不少，只能说物以稀为贵吧。#头号创作者激励计划#
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