巨好吃‼️生椰拿铁椰子脆片详细教程拿下👇🏻
吃了甜食会开心
香迷糊~一边烤一边流口水,生椰拿铁味超浓烈!而且超简单[萌萌哒R]搅搅烤烤就ok
🛒份量28*28cm金盘 成品约250克
蛋白 55克
蛋黄8克
椰浆40克
糖粉60 克
低粉 20 克
椰子粉10克
椰子油 45 克
椰丝 128 克
咖啡粉5克
咖啡酱8克
♡,椰子油,椰浆,咖啡粉咖啡酱加入至椰子油融化或咖啡粉融化,蛋白蛋黄打散筛入糖粉,椰子粉低粉搅至无干粉加入椰丝拌均匀,每条椰丝都沾到液体就行。
♡倒入28*28cm金盘,风炉145度先13-15分,定型。拿出来倒扣出来切片,我是椰竖6刀,6*6=36片。
♡切好后摆回烤盘,继续烤至金黄约15分。
♡放凉密封打包就行。
很简单但很好吃哒
✪淡奶油如果不是常温就先与椰子温隔水融化。
✪这个做法类似于杏仁薄脆片,很快手的