吃了甜食会开心 春天里的凤梨酥~[烟花R][樱花R]除了金🧱还能有Jellycat呀~ 这个方子真的超适合做卡通凤梨酥，不容易爆裂‼️也好吃~ ㊙️每个是皮约11克，馅9-10克。 材料：黄油150克，低粉230克，杏仁粉20克，盐2克，糖粉50克，抹茶粉12克，全蛋液26克 1️⃣黄油软化，搅顺滑加入糖粉拌均匀，分次加入蛋液混均匀 2️⃣筛入粉类（低粉抹茶粉，杏仁粉不易过筛可不过） 3️⃣压拌至无干粉，再搓圆条分剂。 4️⃣皮馅均分约11克每份，皮包好馅后，整形成上细下肥的🍐形。用一些面糊➕可可粉拌均匀，做杆子和jiojio【看图片】，标子jiojio分别组装上去 5️⃣风炉180度预热，145度烤25分左右。 6️⃣出炉后画上眼睛放凉就打包。 杏仁粉可以换榛子粉或直接换回低粉。 眼睛可以用色素笔或巧克力，或糖霜画上去都行。