吃了甜食会开心 焙茶大热大爆‼️必须得做起来！焙茶低咖啡因又焦香的，非常好吃的[萌萌哒R] 🌰焙茶奶酥馅 鸡蛋2个|糖60|低粉40|奶粉40|玉米淀粉40牛奶120|淡奶油50 |黄油40｜焙茶粉10克 🌿淡奶油，牛奶黄油和糖奶锅煮至融化，倒入全蛋液拌均匀再与过筛后的粉类拌均匀，过筛后不沾锅炒至放凉备用 ✔️焙茶奶酥25克十10克奶油奶酪 油皮:中粉230克，黄油80克，水82克 油酥:低粉180克，黄油100克，焙茶粉10-15克（自己调节） 🌿油皮材料全部称好，揉出厚膜，冷藏静置15分 🌿油酥材料混合均匀，加入焙茶粉冷藏备用 🌿油皮均分20克/份，油酥均分13份 🌿油皮包油酥，收口向下静置。一擀，收口向上擀成牛舌状卷起，收口向下静置15分 🌿二擀，收口向上，擀成长牛舌状卷起静置15分手指压中间使两端向中间靠拢，再把面团擀圆擀平。包好馅，后面用虎口收口，收口他下。 🌿风炉165度预热，烤15分左右扫蛋液撒点芝麻装饰再烤15分左右。 🪴出炉后放凉打包。 ✔️奶油奶酪我没有特别处理，如果觉的淡，就加点奶粉。 ✔️黄油酥皮没加糖，觉的不甜可以加点糖