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江北区市场监管局执法人员前期在对辖区无堂食外卖进行专项检查时发现，涉案店铺在线上售卖的“雪花肥牛”色泽、纹理方面存在异常。随后，在商家提供的该食品原材料外包装上发现有“配料：鸭肉、牛脂肪…”字样。初步固定证据后...