上海林家一餐厅258块钱的蛋炒饭，听着贵，但真不是普通炒饭。先说米，用的是
上海"林家一"餐厅258块钱的蛋炒饭，听着贵，但真不是普通炒饭。先说米，用的是丽水高山梯田产的米，这种米生长周期长，颗粒饱满，煮出来香又有嚼劲。鸡蛋也不是超市随便买的，是湖北宜昌山林里土鸡下的蛋，蛋黄特别香，颜色也...
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这是蒋中正与家人野炊时亲自做蛋炒饭。蒋中正的厨艺并不好，但唯独做蛋炒饭是一绝。当初，担任黄埔校长时，蒋中正就要求厨师每天都做蛋炒饭。他看多了，吃多了，自然也就学会了做蛋炒饭。他将蛋炒饭称作黄埔蛋。他要求做蛋炒饭...