用户10xxx28 91 2025-07-22 01:24 找我呀，免费处理，打窝的好东西，在送你几条大鱼（不是清道夫！）[啤酒] 淚o承諾 回复 07-22 15:07 哪都有钓鱼佬 涂 回复 07-22 11:42 别信钓鱼佬，空军了小心报复你哈哈
用户13xxx39 77 2025-07-22 17:22 如果没有酸的情况下，少量多次得加入老面里面一起用，没有啥问题，太正常了，做烘焙这么多年，这种事故太正常了 刘安宁 回复 07-27 12:54 每天都有新的老面，太多了根本用不完，这肯定酵母放多了然后冰箱还不咋给力 斩月 回复 07-29 20:10 酸了，加碱水就行
lover 53 2025-07-22 01:01 这是面团发酵了吧 用户10xxx28 回复 07-22 14:57 零下不发酵，本来是冻起来备用的，停电不制冷了它就发酵了 用户14xxx17 回复 用户10xxx28 07-27 11:57 是门没关好发酵了
神经蛙 48 2025-07-21 21:38 我看！你就试着跟他说一下吧！反正也没有更好一点的说法了…… 逍遥老怪 回复 07-22 16:39 [捂脸哭]酵母粉质量太好了[大笑] 飞天男孩979 回复 07-25 23:54 晒干了当酵母粉用，省下钱买好几袋白面了
缘初 37 2025-07-22 12:32 就我所知道的，都是早上现烤，下午做半成品。这都烤好这么多了，所以时间应该是在中午左右。 正常这种情况会放一上午不处理吗？ 图片被裁剪了冰柜上方，所以我觉得，这根本不是冰柜，而是醒发箱。 员工把半成品放进去，把冷冻错误的开成醒发，中午出去吃了一个小时的饭，回来就这样了。 小编的标题就是在误导人。 启东小骄傲 回复 07-26 20:55 君子坦荡荡，菌子膨胀胀。 缘初 回复 07-22 23:04 从断电，到冰箱内部温度回升，到面团发成那样，这得多长时间？总觉得十二个小时也不够用啊[敲打]
阿里巴巴和四十大盗 19 2025-07-22 07:12 发泡胶？ 用户10xxx28 回复 07-22 14:58 冻起来的发酵面团，停电不制冷了就…… 梦魇 回复 07-22 09:07 发酵面粉
![果然大家都畏畏缩缩闯了很多祸[捂脸哭]](http://image.uczzd.cn/13166041925035461295.jpg?id=0)
![厨师：你就这样这样，再那样那样就好了。老板：[哭哭][哭哭][哭哭][哭哭]](http://image.uczzd.cn/5952806236058100741.jpg?id=0)
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