#家做炒土豆丝是切还是擦呢#我炒土豆丝都是切，插土豆丝和切的炒出来味道不一样。但是切的时候不要切太细了，也不能太粗了，还有炒土豆丝必须先绰水。在用凉水淘两遍，炒的时候放醋和蒜泥小米辣，还有生抽盐花椒面。这样炒的土豆丝，酸辣可口味道鲜美，不信你就试试吧！
#家做炒土豆丝是切还是擦呢#我炒土豆丝都是切，插土豆丝和切的炒出来味道不一样。但是切的时候不要切太细了，也不能太粗了，还有炒土豆丝必须先绰水。在用凉水淘两遍，炒的时候放醋和蒜泥小米辣，还有生抽盐花椒面。这样炒的土豆丝，酸辣可口味道鲜美，不信你就试试吧！
